Çanakkale’de Balık Sezonu Başladı: Fiyatlar Düştü, Lüfer Tezgahtaki Yerini Aldı
1 Eylül’de av sezonunun başlamasıyla ÇANAKKALE’de bereket yaşanırken, balık tezgahlarında fiyatlar da düştü. ‘Denizlerin Prensi’ olarak da bilinen lüfer, tezgahlardaki yerini aldı. Balıkçı esnafı Hasan Doğuş Tunç, “Lüfer 2-3 gündür tezgahlarda görünmeye başladı. Lüferin fiyatı 500 ile 600 lira arasında değişiyor. İlk gelen haberler önümüzdeki günlerde lüferin bol olacağını gösteriyor. “
Denizlerdeki av yasağı 1 Eylül’de sona erdi. Çanakkale’de balıkçılar gece yarısı çantalı teknelerle denize açıldı. Yasağın kalkmasının ardından Çanakkale Balık Hali’ndeki tezgahlarda çeşitlilik artarken fiyatlar da düştü. Av dönemi öncesinde 250 TL’ye satılan sardalyanın kilosu 100 TL’ye düştü. ‘Denizlerin prensi’ olarak anılan lüfer kilosu 600 TL’den tezgahlardaki yerini aldı. Balıkhanede hamsi 80 TL, kırmızı morina 70, yeşil istavrit 150, karides 150, kupa 80, çipura 180, çipura 120, kefal 100 TL, mezgit ise 130 TL’ye satılıyor. Kilo başına TL.
‘ŞU ANDA EN UYGUN BESİN BALIK DİYEBİLİRİZ’
Lüfer sezonunun eylül, ekim ve kasım aylarında olduğunu belirten balıkçı esnafı Hasan Doğuş Tunç, “Lüfer 2-3 gündür tezgahlarda görülmeye başlandı. Şu anda fiyatı balığa göre 500 ile 600 lira arasında seyrediyor. İlk gelen haber, önümüzdeki günlerde lüferin bollaşacağını gösteriyor. “Kilo fiyatının 200-250 liraya kadar düşmesini bekliyoruz. Av sezonunun başlamasıyla birlikte tezgahlarda her türlü balığı bulmak mümkün. Fiyatları da oldukça uygun. Şu anda en uygun fiyatlı gıdanın balık olduğunu söyleyebiliriz” dedi.